4 plantes insolites à déguster d’urgence !

4 plantes insolites à déguster d’urgence !

Dans une cuisine contemporaine où le végétal occupe une place centrale, les aromates ont définitivement leur intérêt. En effet, les chefs n’hésitent pas à casser les codes de la gastronomie pour proposer des menus toujours plus originaux et gourmands à leurs...
Avec les fleurs comestibles sublimez vos assiettes !

Avec les fleurs comestibles sublimez vos assiettes !

Les fleurs comestibles apparaissent de plus en plus comme des ingrédients et condiments à part entière de la gastronomie contemporaine. Elles apportent évidemment de la couleur aux plats, mais pas seulement ! Leurs apports nutritifs sont également très intéressants et...