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Honesty Restaurant à Strasbourg : les chefs en (dé)confinement #6

Honesty Restaurant à Strasbourg : les chefs en (dé)confinement #6

par Maud Bertin | Mai 13, 2020 | Actualités, Rencontres

Suite aux annonces gouvernementales et à la veille de ses sept mois d’ouverture, Honesty Restaurant a été contraint de fermer ses portes. L’équipe Borago est aujourd’hui partie à la rencontre de Chloé et Tiffany, cheffe pâtissière et cuisinière de...
Olivier Nasti et Le Chambard : les chefs en confinement #5

Olivier Nasti et Le Chambard : les chefs en confinement #5

par Maud Bertin | Avr 27, 2020 | Actualités, Rencontres

A Kaysersberg en Alsace, le chef deux étoiles et Meilleur Ouvrier de France Olivier Nasti a récemment lancé son offre de Drive gastronomique. Ainsi, pour le plus grand plaisir de nos papilles, le chef et son équipe proposent chaque jour des plateaux repas étoilés...
L’Amour Food à Bliiida : les chefs en confinement #4

L’Amour Food à Bliiida : les chefs en confinement #4

par Maud Bertin | Avr 21, 2020 | Actualités, Rencontres

Pour ce nouvel article de la série Les Chefs en confinement, nous nous sommes intéressés à Stéphane Noël et Julie Lenoble, créateurs du traiteur L’Amour Food à Metz. Malgré un arrêt de leur activité et une énorme perte de chiffre d’affaires, le couple a décidé...
Sylvain Scherer et le Resto du Coin : les chefs en confinement #3

Sylvain Scherer et le Resto du Coin : les chefs en confinement #3

par Maud Bertin | Avr 15, 2020 | Actualités, Rencontres

Les dons liés au COVID-19 affluent dans la région Grand Est, particulièrement touchée par la pandémie. Les sans-abris, trop souvent oubliés, sont également impactés par cette crise sanitaire. Dans ce troisième article de la série Les Chefs en confinement nous tenions...
Cuisine Aptitude à Strasbourg : les chefs en confinement #2

Cuisine Aptitude à Strasbourg : les chefs en confinement #2

par Maud Bertin | Avr 2, 2020 | Actualités, Rencontres

Chez Cuisine Aptitude, confinement rime avec bénévolement ! Dans ce deuxième article de la série « Les chefs en confinement » nous vous présentons les actions des deux chefs Romain Chassignet et Thibaut Ligner qui oeuvrent pour la bonne cause. Cuisine Aptitude : des...
Les chefs en confinement #1 : Restaurant Cook-ki à Nancy

Les chefs en confinement #1 : Restaurant Cook-ki à Nancy

par Maud Bertin | Mar 30, 2020 | Actualités, Rencontres

Au cours de ces deux dernières semaines nous avons vu naître bon nombre d’initiatives solidaires de la part des chefs. Dans cette série d’articles intitulée « Les Chefs en confinement » nous tenterons de vous partager leurs actions et leur état...
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