Borago Pousse-légume

On en parle dans la presse ! 

Strasbourg : 10 start up green à suivre - 19/02/2020

Strasbourg possède un écosystème riche et varié de jeunes entreprises innovantes engagées dans la transition écologique. Notamment autour du transport (véhicules électriques, EDPM) mais aussi en matière d’agriculture urbaine et d’alimentation. Lire la suite…

Borago : un potager dans la cuisine - 09/09/2019

Il permet à une famille ou un chef de restaurant de cultiver, tout au long de l’année, des petits fruits et légumes (carottes, oignons, poireaux…) en toute simplicité et sans aucunes connaissances particulières. Le principe de culture hors-sol repose sur l’hydroponie progressive  : les racines baignent dans de l’eau additionnée d’une solution nutritive. Lire la suite…

Strasbourg: Le Pousse-Légume, un potager encastrable à installer entre le four et le frigo dans votre cuisine - 01/02/2019

« Je voulais un appareil électroménager, autonome, qui soit accessible à tous et en parfaite harmonie avec la cuisine. Qu’il devienne un élément de design utile. Un peu comme une cave à vin. » Avec ses 60 centimètres de large et sa taille standard en hauteur, le Pousse-Légume peut effectivement se glisser entre le four, le lave-vaisselle ou autres éléments d’une cuisine équipée. Lire la suite…

Strasbourg : le Pousse-légume, un potager électroménager encastrable imaginé par des étudiants-entrepreneurs - 27/05/2019

C’est un concept singulier et innovant. Le Pousse-légume a été mis au point par des étudiants-entrepreneurs qui se sont rencontrés à l’Université de Strasbourg. Leur idée de départ : créer un potager d’intérieur. Au fil des mois, de l’analyse des besoins, le concept s’affine : ce pousse-légume devrait trouver sa place aussi bien dans les cuisines de restaurants que dans celles des particuliers. Lire la suite…

BORAGO : Strasbourg Start-up, une jeune pousse prometteuse ! 04/2019

Au fil des saisons, et grâce à l’apport de quatre autres étudiants, cette idée s’est affinée jusqu’à l’éclosion du premier potager électroménager encastrable. Menthe, persil, basilic, salades, cresson, poireaux- crayons, petites carottes, radis, navets ou fleurs comestibles y poussent en hydroponie, une technique de culture hors sol. Lire la suite…

Pousse-légume crée le premier appareil électroménager de jardinage - 29/03/2018

Pousse-Légume : rarement une start-up aura aussi bien porté le surnom de jeune pousse. Répartis entre Nancy et Strasbourg, cinq jeunes diplômés : Antony Thirion, Ian McLaughlin, Martin Thiriau, Aurélien Stocky et Anne-Sophie Tousch ont mis à profit leur statut d’étudiant-entrepreneur pour porter à maturation un ingénieux projet de « pousse-légume ». Lire la suite…

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