Pousse-légume B-Pro Deluxe

2 800,00 HT

3360 euros TTC + Livraison Incluse 

DISPONIBLE EN PRECOMMANDE 🌱

LIVRAISON A PARTIR D’OCTOBRE 2020 ! 

Le Pousse-légume B-pro Deluxe est destiné pour une production au sein des cuisines professionnelles. Avec le B-pro Deluxe, cultivez des produits classiques, atypiques,  rares et d’exception au goût prononcé et nutritifs en toute simplicité sans aucune connaissance requise.

Dans le cadre de la pré-commande, l’offre inclut :

 

  • Tous les accessoires de culture OFFERTS 
  • 1 x Pack découverte « Bloc de culture avec graines  » 12 variétés OFFERT  :
  • 1 x Pack « Nutriments  » 3 cartouches OFFERT
  • 1 x Testeur PH/EC OFFERT
  • 1 x Kit de Nettoyage OFFERT
  • Application mobile GRATUITE (accès au contenu professionnel B-pro Deluxe)
  • 1 x Chariot sur Roue OFFERT 
  • 1 x révision annuelle la 1ère année OFFERTE
Catégorie :

Description

DISPONIBLE EN PRECOMMANDE 🌱

LIVRAISON A PARTIR D’OCTOBRE 2020 ! 

Envie de sublimer vos plats avec des produits d’exceptions et de qualité ? Envie d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle à votre clientèle ? Surprenez vos clients avec des produits maisons cultivés sur place ! Oui, Oui sur place ! C’est ENFIN possible !

Le modèle Pousse-légume B-pro Deluxe est destiné à une production au sein des cuisines professionnelles. Avec le B-pro Deluxe, cultivez des produits classiques, atypiques, rares et d’exception au goût prononcé et nutritifs en toute simplicité sans aucune connaissance requise.

Le Pousse-légume B-pro Deluxe est le 1er potager électroménager encastrable « Made In France » à intégrer dans votre cuisine professionnelle ou salle attenante à la cuisine en pose libre. Avec ses dimensions standards (L 60 x P 60 x H 85-90 en cm), il s’intègre facilement dans la plupart des cuisines professionnelles.

Avec cet appareil électroménager nouvelle génération, cultivez simplement et rapidement des produits frais et de qualité ! Découvrez comment ça marche ? 

Récoltez jusqu’à 4 kg/semaine en jeunes-pousses d’exception !

Prenons un exemple : votre restaurant possède 20 couverts pour un service assuré le midi et le soir. Votre menu comporte 4 variétés de jeunes-pousses et d’aromates utilisées principalement comme produits de finition (5 à 10 g au total par couvert). Un pousse-légume avec lequel vous cultivez essentiellement des jeunes pousses, vous permet de couvrir la totalité de vos besoins. Nos variétés de Pousse-légume ont des cycles très court de 7 à 15 jours, ainsi vous pouvez renouveler le cycle de récolte toutes les semaines sans interruption. 

Essayez, c’est ne plus s’en passer ! Voir les témoignages de nos chefs !

Dans le cadre de la pré-commande, l’offre inclut : 

  • Tous les accessoires de culture d’une valeur de 120 euros HT OFFERTS (12 x pots panier + 12 x mini-serres de germination)
  • 1 x Pack découverte « Bloc de culture avec graines  » 12 variétés d’une valeur de 80 euros HT  OFFERT  :

3 x variétés classiques de Jeunes-pousses (Betterave d’Egypte, Roquette poivrée, Moutarde)

3 x variétés atypiques de Jeunes-pousses (Basilic Pourpre, Shizo Pourpre, Chou Pack Choi)

3 x variétés rares (Agasache mexicana, Sauge du Pérou à odeur de Cassis, Crithmum Maritimum ou Criste Marine à odeur de carotte )

3 x variétés d’exception (Paederia Lanuginos plante à odeur de fromage, Mertensia Meritima plante à odeur d’huitre, Artemisia abrotanum ‘Cola’, cola végétal)

  • 1 x Pack « Nutriments  » 3 cartouches d’une valeur de 100 euros HT OFFERT (1 x cartouche nutriment 350 mL + 1 x cartouche pH UP 100 ml + 1 x cartouche pH DOWN) Voir la composition 
  • 1 x Testeur PH/EC OFFERT
  • 1 x Kit de Nettoyage OFFERT
  • Le téléchargement GRATUIT de l’application mobile (accès au contenu professionnel B-pro Deluxe pour gérer le potager à distance et accéder à l’ensemble des 120 variétés du catalogue)
  • 1 x Chariot sur Roue d’une valeur de 250 euros HT OFFERT
  • 1 x révision annuelle la 1ère année d’un montant de 210 euros HT OFFERTE (réalisée par un installateur professionnel labellisé de notre réseau)

Ne sont pas inclues dans l’offre :

  • La mise en service OBLIGATOIRE (Installation et paramétrage réalisés par un installateur professionnel labellisé de notre réseau) d’un montant de 500 euros HT à régler à la livraison du produit.
  • La formation « Hygiène et Sécurité » et « Optimisation des cultures »  pour l’ensemble de votre équipe (Module de 2h30) OPTIONNELLE MAIS RECOMMANDÉE d’un montant de 500 euros HT sur demande.

Informations complémentaires

Poids 40 kg
Dimensions 60 × 60 × 90 cm
Revêtement

Inox 430 contact alimentaire

LED Horticoles

Large spectre du bleu (450 nm) au rouge (650 nm)

Photopériode

Cycle jour/nuit de 12 à 14h

Puissance lumineuse

Puissance variable jusqu'à 75 Watt/panneau

Ventilation

Air Refresh (membrane souple et filtre charbon – flux d’air 212 m3/h – vitesse 3200 tr/min, Niveau sonore < 48,4 dB)

Capteur de taux d'humidité et de température ambiante

Présent

Connectivité

Wifi/bluetooth

Réservoir d'eau

Capacité 12 L, Remplissage automatique

Arrivée d'eau

Présente

Système d'évacuation d'eau

Relié à l’évacuation sanitaire avec électrovanne

Capteur niveau d'eau

Présent

Distribution des nutriments

Distribution automatique des nutriments (350 ml) – Mesure manuelle de l’EC (Electroconductivité)

Distribution du pH

Cartouches PH+ (100 ml) et PH- (100 ml) automatiques – Mesure manuelle du pH

Régulation de température d'eau

Présente (effet peltier et thermorésistance)

Sonde de température d'eau

Présente

Interface graphique

Ecran LCD Tactile (entre 3,5’’- 4’’)

Capteur de fermeture de porte

Présent

Résistance aux conditions externes

5°C – 45°C

Consommation en eau

10 L/cycle de culture

Consommation électrique

360 kw/h – 200 euros/an